Dip o salsa de queso

Una rica salsa donde mojar unos nachos, doritos o tortillas crocantes.

¿Que no tienes en casa doritos ni nachos? Si te animas a hacerlos, te dejo esta receta http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/08/doritos-caseros.html

Esta crema lleva muy pocos ingredientes, entre ellos está la cerveza, y por supuesto, el queso

Este es el video

http://youtu.be/ackfybXV8WI






1 taza de queso cheddar rallado, o un queso tierno y sabroso, que funda bien, o mezcla de quesos
1 cda de mantequilla
1 cdita colmada de harina
70 cc de cerveza
1/4 cdita de mostaza

Derretimos la mantequilla a fuego suave, le agregamos la harina, y cocinamos 1 minuto

Incorporar la cerveza y cocinar hasta que se haga una salsa espesa

agregar el queso, y revolver hasta que el queso se funda

Ojo!! no debe estar demasiado caliente, para que el queso no se separe de la materia grasa

ya esta listo para comer!!

 

NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 

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