Heladitos de yogur y fruta light

Tan facil que lo puedes hacer con los niños, solo necesitas yogur, mermelada y frutas frescas.

Vamos a necesitar, un yogur, yo usé griego, porque es el que tenía en casa, y es super cremoso. También 1 cda de mermelada de fruta y una fruta cualquiera, del sabor que quieras hacer helados.

Quieres hacer yogur griego? esta es la receta http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/06/yogur-griego-sin-yogurtera.html



ponemos un poco de mermelada en el fondo de un vasito, o algún moldecito que tengas por ahí, o de la cubetera para hacer hielo.... depende del tamaño del helado que quieras hacer.

A la mermelada, ponle un poquito de agua, para que se afloje un poco y quede como un sirope o miel.


le colocas el yogur por encima con una cuchara, trata que no se mueva la mermelada de abajo


ahora, un trocito de fruta que hayas elegido, si usas una frambuesa como hice yo, ves que son huecas, en este caso la rellenas con yogur


insertas el palito en la fruta, y la atraviesas, de manera que cuando introduces el palito en el yogur, nos quede arriba la fruta, semi enterrada. Este truco es para que el palito se quede en su lugar y no se caiga ¿viste?


a mi me rindió con esas cantidades, 4 vasitos pequeñitos, los llevamos a congelar


hasta que se pongan bien duros


para desmoldar, lo puse en una tacita con agua tibia, y enseguida se despegaron


mmmmmm mira la fruta por debajo, y la mermelada...



que rico! cuanto mas cremoso sea el yogur, mas cremoso quedará el helado, no es un helado propiamente dicho, es un yogur helado





 

NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 

recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com

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