Brownie de leche condensada sin mantequilla

Un #brownie tan fácil de hacer, que sólo usarás un recipiente, sólo es mezclar y hornear. Ideal para hacer con los mas pequeños de la casa. Muy húmedo y rico con pocos ingredientes. Lo mejor es que nos evitamos una gran cantidad de materia grasa al quitar la mantequilla.

Sigo con la saga de los brownies ya hice un montón de ellos y las recetas están en el blog, pero no me canso de experimentar y en cuanto veo una receta nueva, me pongo a ello.

Este es el video, está en mi canal de youtube, si te quieres inscribir es este https://www.youtube.com/user/mabelme 

El video es muy corto, como siempre, y fácil de entender, lo encuentras  aquí

https://youtu.be/cy5nD6PIflA

Ingredientes:

120 gr chocolate
370 gr leche condensada (lata pequeña)
2 huevos
50 gr harina
50 gr nueces picadas

1.-
Mezcla la leche condensada con el chocolate picado o rallado, y llevalo a calentar un poco, mientras mezclas para disolver el chocolate. Ojo !!! no calientes demasiado, sólo un poco para fundir el chocolate

2.-

Controla que esté tibio, y agrega uno a uno los huevos, mezclando bien cada uno

3.-
Luego la harina, mejor si está tamizada, y mezclas sin batir

4.-

Colocar en un molde pequeño, el mío es de 20 x 20 cm enmantequillado y enharinado

5.-

Por encima las nueces. Si te gustan por dentro, entonces mézclalas antes en el batido.

6.-

Hornea a 180ºC de 15 a 20 minutos, o haz la comprobación del palillo, puede estar algo húmedo, pero sin resto de masa cruda .

Cuando se enfríe lo cortas en cuadrados, si quieres puedes calentarlo un poco en el microondas, sólo unos segundos, para comerlo con helado, por ejemplo.

 

NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 

recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com

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