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viernes, 31 de julio de 2015

Bizcocho de yogur


El cásico bizcocho de pote 1 ... 2 ... 3 para que nunca te lo olvides de cómo hacerlo

Yo hice el doble de cantidad, para un molde de 22 cm. Si ves el video, las cantidades están duplicadas, pero te voy a pasar la receta original, y luego tu decides que cantidad hacer.

Este es el video, luego las fotos con las recetas paso a paso

https://youtu.be/I9hS3VKiLd0






Ingredientes:

COMO MEDIDA SE UTILIZA EL ENVASE O POTE DE YOGUR, EL QUE ES DE 125 GR

1/2    POTE DE ACEITE NEUTRO
1       POTE DE YOGUR 125 GR
2       POTES DE AZÚCAR
3       POTES DE HARINA DE REPOSTERÍA O COMUN
3       HUEVOS
1       SOBRE DE LEVADURA QUIMICA, POLVO ROYAL, 10 GR
PIZCA DE SAL
1 cdita esencia de vainilla, opcional

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Para que te acuerdes  1...2...3

1 yogur
2 azucar 
3 harina

3 huevos
1/2 aceite  ( o mantequilla derretida y fria)
1 sobre levadura quimica

---------------------------------------------------------


Aunque la receta original se bate todo junto, a mi me gusta batir los huevos por separado

Bato el azucar con los huevos. Como ves, relleno el pote vacío de yogur con el azúcar

 Aparte mezclo el yogur con el aceite y la vanilla




Por otro lado tamizamos la harina, con el Royal y la sal




Dejamos de batir y vamos agregando una parte de harina, mezclamos sin batir. Lo hacemos a mano


despues un poco de la mezcla de yogur y mezclamos, siempre de forma envolvente y sin batir

y asi hasta terminar, harina yogur, y terminamos con la parte de harina

Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Para esta cantidad, un molde de 18 cm


Se horna a 170ºC durante 45 minutos


Lo puedes rellenar o espolvorear con azucar glase o impalpable





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NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 


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http://lh3.ggpht.com/

4 comentarios :

  1. un bizcocho muy rico ¡¡¡ es un clásico ,besotes y feliz finde

    ResponderEliminar
  2. Que delicioso bizcocho , me encanta y tomo nota ¡¡ besis

    ResponderEliminar
  3. Preparando tu receta espero quede igual de bello y rico como se ve el tuyo :/

    ResponderEliminar

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