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martes, 5 de agosto de 2014

Como pelar un mango con un vaso


Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades.

Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la apariencia final, ya que iba destinado a procesarlo, usé un vaso de borde ancho, pero si lo quieres hacer mas elegante, como para presentarlo en una mesa,  te aconsejo usar un vaso de borde mas fino, o con un cortante de galletas redondo, o una lata, por ejemplo.

Te dejo el video, el video tiene sorpresa al final...luego las fotos paso a paso por si te pierdes algo

http://youtu.be/_gP_lmhZGl4






Primero debemos cortar las dos mitades de forma longitudinal al mango, de cada lado, al ras del hueso central que es plano y grande


en esta parte quedaría encerrado el hueso

Volvemos a la parte carnosa

la apoyamos en el borde de un vaso, y empujamos apretando hacia adentro, para que vaya bien pegadito a la piel, y ya está! Si no lo entiendes, mira el video, así se quitan las dudas, y el video al final tiene sorpresa!




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NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 


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2 comentarios :

  1. Muy útil!!!! Apunto el truco!
    Un saludo

    ResponderEliminar
  2. Genial truco Mabel!! La sorpresa...yo siempre lo hago así, y desde que tengo a la peque que come plátanos todos los días y en cualquier sitio me es súper útil, pues a mi antes siempre me costaba pelar los plátanos. No se donde vi ese truco, pero decían que así lo hacen los monos, la naturaleza que sabia es.

    Saludos!

    ResponderEliminar

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