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jueves, 17 de enero de 2013

Pizzetas en 5 minutos


No te vas a poder creer que fáciles son,

La masa la hice con

250 gr de harina
150 cc de agua tibia
1 cdita de levadura para panaderia seca ( color gris o 7 gr de levadura en pasta )
1/2 cda de aceite
1/2 cdita sal


hice la masa sin ninguna ciencia, corte bollitos, los aplaste para darle forma redonda




y lo meti dentro de un bowl con agua calentita, y se me hundiooooo




y al poquito tiempo, un par de minutos, y sale a la superficie




seque un poco el agua con una toallita de papel, sin aplastar, y la puse en la sarten que tenia un poquitin de aceite, y no estaba demasiado caliente





la tape



espio, y esta gordita





la doy vuelta para cocinar del otro lado, y le pongo un poco de tomate y mozzarella





vuelvo a tapar, hasta que se derrita el queso



¿viste que facil?


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NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 


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http://lh3.ggpht.com/

10 comentarios :

  1. Me encanta!! No he probado a hacerlas en la sartén, pero tienen una pinta maravillosa!! Un besazo!!

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  2. pues sí, bien facilita de hacer y en nada de tiempo! un resultado genial!

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  3. mabel porque introducir la masa al agua calientita?

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  4. I remember making these for my children and now they make them for the grandkids...very good!

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  5. Riquisimas a mi hijo le encantaronnnnnnnnnnn solo que hay problema dijo que si le podia hacer diario

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  6. Anónimo9/5/13 12:04

    ahhh se ven riquisimas!!! solo una duda, debo meterlas en el agua??? que pasa si no flota??? o... que pasa si no la meto al agua????
    Gracias por compartir.
    Miriam*

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    Respuestas
    1. Si la metes en agua tibia, va a flotar, si no flota, es que la levadura estaba en malas condiciones. Si no la metes en agua, la puedes tapar y ponerla dentro de una bolsita plástica, en un lugar que esté calentito, a unos 30ºC. A veces lo que hago, es colocar una taza con agua en el microondas, y le doy 2 minutos a potencia maxima, de esta manera queda el interior calentito, y enseguida pongo la masa envuelta ahí, tratando que no entre frio dentro del microondas (apagado) y así leuda rapido
      Saludos!

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    2. Anónimo9/5/13 13:51

      Muchisimas gracias!!!
      Miriam*

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  7. Riquísimas... con contarles que se esfumaron en un segundo y estuvieron disputadas por todos y desde ya solicitada para dentro de muy pronto.

    Gracias.

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